Deze gezonde en eenvoudige traybake combineert malse kipfilets met geroosterde broccoli, krielaardappelen en rode ui. Gekruid met mediterrane specerijen en olijfolie voor een heerlijk gebalanceerde maaltijd.
Ingrediënten
4 personen
- 400 gram Kipfilets
- 1 stronk Broccoli
- 500 gram Krielaardappelen
- 1 stuk Rode ui
- 3 eetlepels Olijfolie
- 1 theelepel Knoflookpoeder
- 1 theelepel Paprikapoeder
- 1 theelepel Gedroogde oregano
- naar smaak Zout en peper
Recept voor traybake met kipfilet & broccoli
15 min. bereiden
40 min. in de oven
9 ingrediënten
4 personen
Zo maak je 'm
Je maakt deze heerlijke Traybake met kipfilet & broccoli in 10 eenvoudige stappen.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de krielaardappelen doormidden en de rode ui in grove stukken.
- Verdeel de broccoli in roosjes.
- Leg de aardappelen, broccoli en ui in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie.
- Bestrooi met knoflookpoeder, paprikapoeder, oregano, zout en peper en meng goed.
- Leg de kipfilets bovenop de groenten en besprenkel met extra olijfolie.
- Bak de traybake 35-40 minuten tot de kip gaar is en de groenten mooi geroosterd zijn.
- Serveer warm, eventueel met een frisse yoghurtdip of knapperig brood.
